Producción y diversificación sostenible del cultivo de ñame (Dioscorea spp.) en condiciones de sequía agrícola en el municipio de Jiguaní

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Diana Maria Reyes Avalo
https://orcid.org/0000-0003-2305-387X
Misterbino Borges García
https://orcid.org/0000-0002-2052-7294

Resumen

Contexto: El impacto negativo de la sequía de corto y largo período acaecidos durante las últimas décadas en el municipio de Jiguaní, ha constituido un importante obstáculo en los esfuerzos por garantizar el bienestar de la población y el estable desarrollo de la agricultura.


Objetivo: La investigación tuvo como objetivo potenciar la diversificación y producción sostenible del cultivo del ñame en condiciones de sequía agrícola en el municipio Jiguaní con el uso de semilla biotecnológica. La experiencia se desarrolló en la agricultura urbana, suburbana y familiar en el municipio de Jiguaní, provincia Granma, Cuba. La elección obedeció a que es un municipio eminentemente agrícola con tradición en la producción del cultivo del ñame (Dioscorea spp.) y sometido en los últimos cinco años a periodos de sequía prolongada, donde la mayoría de las fuentes de abasto (pozos) de los campesinos se han agotado.


Métodos: La innovación biotecnológica fundamental se basó, en la implementación de la tecnología de producción acelerada de semilla de ñame, combinando los métodos biotecnológicos y convencionales, para incrementar la propagación sostenible de diferentes clones (Caballo, Criollo, Chino Blanco, Caraqueño, Blanco de Guinea, Papa), acompañado de un importante programa de sensibilización y capacitación a nivel local, promoviendo la articulación participativa de los actores locales.


Resultados: Los resultados obtenidos permitieron implementar de manera satisfactoria la tecnología biotecnológica de semilla certificada de ñame a partir de un manejo sostenible de 2000 a 6000 en el 2018 para un área total de 0.6 ha (6000 plantas), contribuyendo al desarrollo local. Finalmente, el análisis organoléptico contribuyó a definir los clones más promisorios para su producción y comercialización exitosa en condiciones agroecológicas de secano.


Conclusiones: Se logró la diversificación y producción sostenible del cultivo del ñame en condiciones de sequía agrícola en el municipio Jiguaní con el uso de semilla biotecnológica.

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Cómo citar
Reyes Avalo, D., & Borges García, M. (2021). Producción y diversificación sostenible del cultivo de ñame (Dioscorea spp.) en condiciones de sequía agrícola en el municipio de Jiguaní. Agrisost, 27(3), 1-7. Recuperado a partir de https://revistas.reduc.edu.cu/index.php/agrisost/article/view/e10333-1
Sección
Agrobiodiversidad

Citas

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