Agrisost https://revistas.reduc.edu.cu/index.php/agrisost <p>Revista arbitrada, de acceso abierto y publicación continua con periodicidad cuatrimestral . Fundada en 1995 por la Universidad de Ciencias Pedagógicas "José Martí ", se publica desde junio de 2014 por la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad de Camagüey, Ignacio Agramonte Loynaz. Publica artículos científicos originales, comunicaciones cortas, monografías, resúmenes de tesis, reportes científicos de plantas cultivadas en Cuba e información sobre eventos relacionados con la agricultura sostenible y su enseñanza.</p> es-ES <p>Derechos de autor 2018</p> <p>Copyright ©Agrisost/ (CC BY-NC-SA 4.0)</p> <p><img src="/public/site/images/oscar_parrado/88x31.png"></p> <p>Esta obra está bajo licencia internacional</p> <p><a href="http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/" rel="license">Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-SinObrasDerivadas 4.0</a></p> <p>&nbsp;</p> agrisost@reduc.edu.cu (Oscar L. Parrado Alvarez) eduardo.osquel@reduc.edu.cu (Ing. Eduardo Osquel Perez) Thu, 05 Sep 2019 00:00:00 +0000 OJS 3.1.1.0 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 60 Aumento de la calidad fisiológica de la semilla de maíz (Zea mays L.) con el uso de bioproductos agrícolas https://revistas.reduc.edu.cu/index.php/agrisost/article/view/e3012 <p><strong>Contexto: </strong>Una de las causas de los bajos rendimientos en el maíz es la mala calidad fisiológica de la semilla que no garantiza poblaciones en los parámetros técnicos exigidos. A nivel nacional se emplean bioproductos en la estimulación del proceso de germinación de semillas de diferentes especies.</p> <p><strong>Objetivo:</strong> Determinar el vigor y la conductividad eléctrica de las semillas de maíz utilizando bioproductos después de ser sometidas a condiciones de cámara de envejecimiento acelerado.</p> <p><strong>Método:</strong> El experimento se realizó en el laboratorio III (Bioproductos de Usos Agrícolas) de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad de Sancti Spíritus José Martí Pérez, en el tiempo comprendido de octubre a diciembre del 2018. Para ello se utilizaron semillas de cuatro variedades de maíz provenientes de la Empresa Provincial de Semillas de Sancti Spíritus: Francisco 28 (Fr-28), la FgH, la MAIG y la P-7928 y se combinaron con tres bioproductos (T. harzianum, FitoMas E y agua destilada). Se utilizó un diseño completamente aleatorizado, con arreglo factorial 4x3x5.</p> <p><strong>Resultados:</strong> Los bioproductos FitoMas E y la T. harzianum demostraron efectividad en la recuperación de semillas con deterioro fisiológico.</p> <p><strong>Conclusiones:</strong> T. harzianum fue el que brindo las mejores condiciones para la recuperación del vigor con un 20 y 24 % con respecto al FitoMas E y el agua destilada respectivamente. La prueba de la conductividad eléctrica demostró ser muy eficiente como parámetro para determinar el vigor de las semillas.</p> Michelle Leiva Arbolaes, Marcos Tulio García González, Marcia María Rodriguez Jauregui, Yander Fernández Cancio ##submission.copyrightStatement## http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 https://revistas.reduc.edu.cu/index.php/agrisost/article/view/e3012 Mon, 09 Sep 2019 17:38:00 +0000 Caracterización fenológica y producción de biomasa de 12 variedades de caña de azúcar para la alimentación bovina https://revistas.reduc.edu.cu/index.php/agrisost/article/view/e3019 <p><strong>Contexto</strong>: Una de las principales limitantes de la producción bovina en Cuba está asociada a la baja disponibilidad de pastos en cantidad y calidad en el período poco lluvioso del año. La caña de azúcar posee características anatómicas y fisiológicas que ofrecen ventajas como alimento y suplemento energético de rumiantes.</p> <p><strong>Objetivo:</strong> Con el objetivo de caracterizar 12 variedades de caña de azúcar para la alimentación bovina.</p> <p><strong>Métodos:</strong> Se realizaron evaluaciones fenológicas y determinación de producción de biomasa en un estudio plantado en áreas de la Estación Territorial de Investigaciones de la Caña de Azúcar (ETICA) Centro Oriental de Camagüey en condiciones de secano. Se utilizó un diseño experimental de bloques al azar con 12 tratamientos (variedades) y tres réplicas. A los 14 meses de edad en la cepa de caña planta se determinó la composición fenológica (tallo, cogollo e integral) por variedad, así como las variables agronómicas altura de la planta, diámetro del tallo, número de tallos m<sup>-2</sup>, hojas activas y producción de biomasa verde por fracciones de la planta y de forma integral.</p> <p><strong>Resultados:</strong> Se demostró que no existen diferencias significativas en la composición fenológica entre variedades. Con respecto a las variables del rendimiento agrícola y la producción de biomasa verde las variedades C92-325, C86-12, C99-374, C90-530 y C97-366 expresaron los mayores potenciales.</p> <p><strong>Conclusiones:</strong> Se recomienda su uso en las principales áreas ganaderas de la provincia y el país que posean similares condiciones edafoclimáticas a la zona donde se llevó a cabo este estudio.</p> Yoslen Fernández Gálvez, Isabel C. Torres Varela, Joaquín Montalván Delgado, Yusvel Hermida Baños, Douglas Montes Alvarez, Alfredo L. Rivera Laffertte, Yoslen Fernández Caraballo ##submission.copyrightStatement## http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 https://revistas.reduc.edu.cu/index.php/agrisost/article/view/e3019 Tue, 10 Sep 2019 15:26:10 +0000 La gestión adaptativa de los sistemas socio ecológicos: una revisión desde el enfoque de las redes sociales https://revistas.reduc.edu.cu/index.php/agrisost/article/view/e2995 <p><strong>Contexto:</strong> Los sistemas socio ecológicos, caracterizados por la interrelación entre los seres humanos y la naturaleza, han sido objeto de estudio de investigadores de diferentes disciplinas en los últimos 20 años. El concepto ha sido utilizado desde el enfoque de la gestión adaptativa de recursos naturales para comprender la resiliencia a diferentes tipos de cambio, incluyendo cambios de régimen en los ecosistemas, el cambio climático, disturbios y estrés sobre los sistemas agrícolas.</p> <p><strong>Objetivo:</strong> Este artículo es una revisión bibliográfica del aporte de la Teoría de Redes Sociales para el estudio de la gestión adaptativa de los sistemas socio-ecológicos, influenciada por capacidades del subsistema social, como el aprendizaje, la innovación y la colaboración.</p> <p><strong>Métodos:</strong> Se ha realizado una búsqueda bibliográfica, totalizando 46 artículos científicos que adoptan el enfoque de las redes sociales para el análisis de la gestión adaptativa. Asimismo, se hizo una revisión complementaria de los principales conceptos abordados.</p> <p><strong>Resultados:</strong> En este trabajo se presentan las características estructurales más relevantes de las redes sociales y como pueden ser utilizadas para explicar la capacidad de auto-organización de los sistemas hacia la adaptación a las crisis y cambios. Los individuos y las instituciones juegan diferentes roles en los procesos de co-gestión y gobernanza, lo que se refleja en la capacidad de toma de decisiones, de liderazgo y cooperación.</p> <p><strong>Conclusiones:</strong> Las estructuras de las redes sociales están asociadas a la capacidad adaptativa de los sistemas socio ecológicos. El enfoque adaptativo ha posibilitado a grupos sociales e instituciones mejorar la resiliencia en diferentes sistemas de gestión. La existencia de estructuras policéntricas, con nodos bien conectados indica la heterogeneidad necesaria a la experimentación e innovación, que se puede garantizar con la coordinación adecuada de las redes.</p> Thiago Sabatinelli Rodrigues, Gisela Aguilar Benítez ##submission.copyrightStatement## http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 https://revistas.reduc.edu.cu/index.php/agrisost/article/view/e2995 Thu, 05 Sep 2019 13:59:37 +0000 Las redes de innovación agrícola. Una vía para el desarrollo productivo y sostenible en Cuba https://revistas.reduc.edu.cu/index.php/agrisost/article/view/e7258-1 <p class="Abstract" style="margin: 0cm 19.85pt .0001pt 19.85pt;"><strong><span style="font-style: normal;">Contexto: </span></strong><span style="font-style: normal;">Las redes de innovación agrícola posibilitan el desarrollo de cualquier sociedad. Éstas contribuyen a la seguridad alimentaria y al desarrollo sostenible de la agricultura en el país. Sin embargo, en Cuba, las investigaciones sociológicas en este sentido aún son escasas.</span></p> <p class="Abstract" style="margin: 0cm 19.85pt .0001pt 19.85pt;"><strong><span style="font-style: normal;">Objetivo: A</span></strong><span style="font-style: normal;">nalizar las redes de innovación agrícola entre los productores de granos en el municipio de Yaguajay de la provincia de Sancti Spíritus.</span></p> <p class="Abstract" style="margin: 0cm 19.85pt .0001pt 19.85pt;"><strong><span style="font-style: normal;">Métodos:</span></strong><span style="font-style: normal;"> Se emplea el Análisis de Redes Sociales (ARS) desde la convergencia metodológica de lo cuantitativo y lo cualitativo que incluye la observación, la entrevista, la encuesta y el uso de software Ucinet para visualizar relacionamientos. Con un muestreo dirigido se seleccionaron 28 productores innovadores de grano en el municipio de Yaguajay, obtenidos por la triangulación de la información de las instituciones y por criterios de intencionalidad.</span></p> <p class="Abstract" style="margin: 0cm 19.85pt .0001pt 19.85pt;"><strong><span style="font-style: normal;">Resultados:</span></strong><span style="font-style: normal;"> Se evidencian las desigualdades en las redes de innovación agrícola mediante la ausencia de mujeres ego y jóvenes así como la existencia de una red con desigualdades etarias y de territorialidad.</span></p> <p class="Abstract" style="margin: 0cm 19.85pt .0001pt 19.85pt;"><strong><span style="font-style: normal;">Conclusiones: </span></strong><span style="font-style: normal;">Las redes de innovación agrícola en la producción de granos reflejan bajo grado de centralidad femenina y juvenil. El nivel de innovación es exiguo por la débil cultura de la innovación en los criterios institucionales y de los productores. Se muestran redes poco densas que expresan escasos vínculos entre los productores, poca difusión de innovaciones y carencia de redes efectiva y extendida. En este sentido, es débil la conectividad de las redes de innovación agrícola lo cual limita el desarrollo y sostenibilidad de la productividad agrícola.</span></p> Elianys de la C. Zorio González, Annia Martínez Massip ##submission.copyrightStatement## http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 https://revistas.reduc.edu.cu/index.php/agrisost/article/view/e7258-1 Tue, 15 Oct 2019 00:00:00 +0000