Resumen

Se estudió la responsabilidad social corporativa en la industria azucarera en México, por el impacto que provoca sobre el medio ambiente, donde se tuvo en cuenta las dimensiones económica, medioambiental y social, representada esta última en el trabajo de varias organizaciones. Se corroboró la necesidad de un procedimiento de análisis de la responsabilidad social en la industria, que permita evaluar el comportamiento responsable, y al mismo tiempo prepare a la dirección para evaluaciones externas.