Modelación económico matemática para decisiones óptimas en la cosecha de la caña de azúcar

Ramón Rodríguez Betancourt

Ramón Rodríguez Betancourt Centro de Estudio de Investigaciones Azucareras de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de la Universidad de Oriente, Santiago de Cuba

Palabras clave: modelación económico matemática, decisiones óptimas, modelación económico en la cosecha

Resumen

Se formula, construye e introduce la modelación económico-matemática asociada a un sistema informático, para perfeccionar y optimizar el proceso de planeación de la cosecha de la caña de azúcar, específicamente la determinación de la estrategia del corte, con vistas a minimizar el desfase y maximizar la producción de azúcar. Se lograron mayores volúmenes de azúcar con la misma cantidad de caña, debido a un mejor ordenamiento para el corte de variedades y cepas. Los costos de producción de azúcar disminuyeron hasta un 9 % en comparación con métodos tradicionales. La técnica novedosa empleada arrojó resultados significativos en las empresas azucareras de las provincias de Santiago de Cuba, Granma, Holguín y Guantánamo, Cuba. La investigación es importante por el redimensionamiento que en los últimos años ha tenido lugar en la industria azucarera y áreas cañeras, con vistas a lograr la competitividad del producto en el mercado mundial; además, algunos derivados de la caña de azúcar pueden utilizarse como portadores energéticos renovables, ante la subida de los precios del petróleo.

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Resumen

Se formula, construye e introduce la modelación económico-matemática asociada a un sistema informático, para perfeccionar y optimizar el proceso de planeación de la cosecha de la caña de azúcar, específicamente la determinación de la estrategia del corte, con vistas a minimizar el desfase y maximizar la producción de azúcar. Se lograron mayores volúmenes de azúcar con la misma cantidad de caña, debido a un mejor ordenamiento para el corte de variedades y cepas. Los costos de producción de azúcar disminuyeron hasta un 9 % en comparación con métodos tradicionales. La técnica novedosa empleada arrojó resultados significativos en las empresas azucareras de las provincias de Santiago de Cuba, Granma, Holguín y Guantánamo, Cuba. La investigación es importante por el redimensionamiento que en los últimos años ha tenido lugar en la industria azucarera y áreas cañeras, con vistas a lograr la competitividad del producto en el mercado mundial; además, algunos derivados de la caña de azúcar pueden utilizarse como portadores energéticos renovables, ante la subida de los precios del petróleo.

Biografía del autor/a

Ramón Rodríguez Betancourt, Centro de Estudio de Investigaciones Azucareras de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de la Universidad de Oriente, Santiago de Cuba

Se formula, construye e introduce la modelación económico-matemática asociada a un sistema informático, para perfeccionar y optimizar el proceso de planeación de la cosecha de la caña de azúcar, específicamente la determinación de la estrategia del corte, con vistas a minimizar el desfase y maximizar la producción de azúcar. Se lograron mayores volúmenes de azúcar con la misma cantidad de caña, debido a un mejor ordenamiento para el corte de variedades y cepas. Los costos de producción de azúcar disminuyeron hasta un 9 % en comparación con métodos tradicionales. La técnica novedosa empleada arrojó resultados significativos en las empresas azucareras de las provincias de Santiago de Cuba, Granma, Holguín y Guantánamo, Cuba. La investigación es importante por el redimensionamiento que en los últimos años ha tenido lugar en la industria azucarera y áreas cañeras, con vistas a lograr la competitividad del producto en el mercado mundial; además, algunos derivados de la caña de azúcar pueden utilizarse como portadores energéticos renovables, ante la subida de los precios del petróleo.