Gómez Avilés, B., Soria Pascual, Y. y Panal Leyva, E. (2021) Procedimiento para la gestión de riesgo en un proceso de producción cárnica, Retos de la Dirección, 15(3), pp. 27-46. Disponible en: https://revistas.reduc.edu.cu/index.php/retos/article/view/3895 (Accedido: 1septiembre2024).