The Cost of Chacuba Race at Rescate de Sanguily Genetics.
Resumen
The costs of Chacuba breed management at Rescate de Sanguily Genetic Project in Camagüey, Cuba was assessed. The cost of kilogram per live weight was evaluated in two stages: preweaning and post-weaning. The methods used were analysis, synthesis, observation, and the monographic method. The first stage produced 158.83 kg/live weight (mean weight) for $ 1.21 (cost per kg); and the second, 334.77 kg/live weight for $ 1.77 (cost per kg). The production of Chacuba studs at the Genetic Project was efficient, productive and economical, as profits were higher than thecost of production.
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Citas
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