Impacto bio-económico de cambios estratégicos en el manejo de búfalos de río Murrah

  • Raúl V. Guevara Viera Universidad de Cuenca, Campus Yanuncay, Cuenca, Azuay, Ecuador
  • Humberto Fernández Cruz Universidad de Camagüey "Ignacio Agramonte Loynaz", Cuba
  • Paola J. Lascano Armas Universidad Técnica de Cotopaxi, Latacunga, Ecuador
  • Cristian N. Arcos Álvarez Universidad Técnica de Cotopaxi, Latacunga, Ecuador
  • Guillermo V. Guevara Viera Universidad de Cuenca, Campus Yanuncay, Cuenca, Azuay, Ecuador
  • Guillermo E. Guevara Viera Universidad de Cuenca, Campus Yanuncay, Cuenca, Azuay, Ecuador
  • Carlos S. Torres Inga Universidad Técnica de Cotopaxi, Latacunga, Ecuador
  • Gonzalo E. López Crespo Universidad de Cuenca, Campus Yanuncay, Cuenca, Azuay, Ecuador
  • Víctor G. Serpa García Universidad de Cuenca, Campus Yanuncay, Cuenca, Azuay, Ecuador
  • Francisco Hernán Chancusig Universidad Técnica de Cotopaxi, Latacunga, Ecuador
  • Jorge A. Armas Cajas Universidad Técnica de Cotopaxi, Latacunga, Ecuador
  • Lino M. Curbelo Rodríguez Universidad de Camagüey "Ignacio Agramonte Loynaz", Cuba
  • Hernán P. Bastidas Pacheco Universidad Técnica de Cotopaxi, Latacunga, Ecuador
  • Maira N. Martínez Freire Universidad Técnica de Cotopaxi, Latacunga, Ecuador
Palabras clave: Bubalus bubalis, estrategias, capacitación, cooperativa, innovación, eficiencia

Resumen

El objetivo del trabajo fue evaluar los efectos de una estrategia de cambios en el manejo en la eficiencia bio-económica de un sistema cooperativo de producción de Búfalos Murrah de Camagüey en Cuba, localizado en los 210 Norte y los 770 Oeste a 217 msnm. El clima es tropical húmedo (Aw) de llanura. La media anual de las precipitaciones fue de 1 180 mm (71 % de mayo a octubre) y temperaturas entre 24 y 29° C. El suelo es pardo carbonatado, pardos sin carbonatos y fersialíticos pardo rojizos. El sistema ocupa un área de 5 100 ha y emplea 536 trabajadores/año. Una estrategia de cambios en el manejo agro-técnico, alimentario, reproductivo, de reemplazos, en salud, política de salarios y determinadas acciones de capacitación fue puesta en práctica como una especie de paquete innovador con enfoque sistémico y participativo. La evaluación se desarrolló durante ocho años y fue determinante en el incremento de la producción de leche en más de 200 000 kg/año en el 2012 respecto al 2004, con una mejora en la natalidad y reducción en los gastos operacionales del sistema. Se concluye que la estrategia tuvo un efecto determinante en el comportamiento favorable de los indicadores del sistema.

Publicado
2018-09-07
Cómo citar
Guevara Viera, R. V., Fernández Cruz, H., Lascano Armas, P. J., Arcos Álvarez, C. N., Guevara Viera, G. V., Guevara Viera, G. E., Torres Inga, C. S., López Crespo, G. E., Serpa García, V. G., Chancusig, F. H., Armas Cajas, J. A., Curbelo Rodríguez, L. M., Bastidas Pacheco, H. P., & Martínez Freire, M. N. (2018). Impacto bio-económico de cambios estratégicos en el manejo de búfalos de río Murrah. Revista De Producción Animal, 30(3), 29-34. Recuperado a partir de https://revistas.reduc.edu.cu/index.php/rpa/article/view/2489
Sección
Manejo y Alimentación

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