Indicadores del valor nutritivo del follaje de leguminosas arbustivas tropicales para rumiantes y cerdos

  • Enrique Espinosa Sifontes Centro de Estudios para el Desarrollo de la Producción Animal (CEDEPA), Facultad de Cien-cias Agropecuarias, Universidad de Camagüey Ignacio Agramonte y Loynaz, Cuba
  • Redimio Pedraza Olivera Centro de Estudios para el Desarrollo de la Producción Animal (CEDEPA), Facultad de Cien-cias Agropecuarias, Universidad de Camagüey Ignacio Agramonte y Loynaz, Cuba
Palabras clave: digestibilidad, valor nutritivo, rumiantes, cerdos

Resumen

Se determinaron algunos indicadores del valor nutritivo de Albizia lebbeck, Calliandra surinamensis, Erythrina variegata, Gliricidia sepium y Leucaena leucocephala para rumiantes y cerdos. Se emplearon análisis químicos, la técnica de producción de gas in vitro y la de la bolsa móvil de nailon. Las concentraciones de proteína bruta estuvieron entre 12,7 y 23,1 %. Existieron diferencias significativas en la producción de gases entre especies, así como en las digestibilidades en cerdos. El follaje de E. variegata fue el más aceptado por los cerdos. Los follajes de E. variegata, L. leucocephala y G. sepium tienen el mejor valor nutritivo para los rumiantes, mientras que los follajes de E. variegata, L. leucocephala y A. lebbeck tienen las mejores digestibilidades en cerdos.

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Citas

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Publicado
2019-07-05
Cómo citar
Espinosa Sifontes, E., & Pedraza Olivera, R. (2019). Indicadores del valor nutritivo del follaje de leguminosas arbustivas tropicales para rumiantes y cerdos. Revista De Producción Animal, 25(3), 44-47. Recuperado a partir de https://revistas.reduc.edu.cu/index.php/rpa/article/view/2867