Efectos de los tres patrones de parto en la eficiencia bioeconómica de los sistemas lácteos durante la estación seca
Resumen
Los efectos de los tres patrones de partos en la eficiencia bioeconómica de los sistemas lácteos durante la estación seca se evaluaron desde abril de 2004 hasta octubre de 2011. Se muestrearon 12 fincas lecheras afiliadas al Centro Ganadero Triángulo 1 en el municipio de Jimaguayú, provincia de Camagüey, Cuba, para este propósito. Los partos se distribuyeron en tres patrones: PI (55% de partos durante la temporada de lluvias y 45% de partos durante la estación seca), PII (65% de partos durante la temporada de lluvias y 35% de partos durante la estación seca), PIII (75) % de partos durante la temporada de lluvias y 25% de partos durante la estación seca). Cada patrón se evaluó teniendo en cuenta el desempeño de los indicadores con respecto a la producción, la eficiencia de la alimentación y la eficiencia financiera. Estos indicadores también se evaluaron mediante un simple análisis de varianza (ANOVA). La mayoría de los índices mostraron una diferencia significativa (P <0,005) notablemente mayor para los indicadores productivos en PIII. Este mismo patrón exhibió un aumento en la producción de leche de más de 65 000 kg de leche / año en comparación con los otros patrones, una mejor utilización de los pastizales, una mayor eficiencia financiera en lo que respecta a los ingresos totales y las tasas de gasto en ingresos, y un menor costo de producción por cada litro de leche. Es evidente que una mayor concentración de partos durante la estación seca aumenta la disponibilidad de alimentos para animales y reduce los costos de producción de leche en base a los pastos.
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Citas
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