Ranking of 13 forages according to the in vitro cumulative gas production using voided bovine feces al inoculum
Abstract
With the aim of showing the usefulness of in vitro cumulative gas production using voided feces as inoculum to assist the nutritive valuation of forages for ruminants 13 samples, 10 of legumes were studied. The cumulative volumes of gas at different times were determined and the data fitted to a biphasic model that consider V=0 during the lag phase and V= B*(1-EXP(-C*(t-L))) the rest of the time. The forages were ordered according to the potential of gas to be produced (B) which was the greatest for G. sepium, a shrubby legume of good nutritive value, and lowest for sugar cane bagasse (highly lignified fiber of low digestibility) and for Ch. lineada (legume of high content of polyphenols). The use of clusters groups the forages in three different sets: i) high potential and average growth rate of production legumes; ii) all the gramineous, and the legumes with relatively lower specific growth rate and average production of gas, and; iii) the two acacias, with low potential but high growth rate of production.
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