Bioeconomic Effect of Short-Cycle Cultures upon a Leucaena leucocephala Area in Dairy Production System

  • Servando Soto Senra Centro del Estudios para el Desarrollo de la Producción Animal (CEDEPA), Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Camagüey, Cuba
  • Raúl Guevara Viera Center of Studies for the Development of Animal Production (CEDEPA), Faculty of Agricultural Sciences, University of Camagüey, Cuba
  • Jorge Estévez Alfayate Center of Studies for the Development of Animal Production (CEDEPA), Faculty of Agricultural Sciences, University of Camagüey, Cuba
  • Guillermo Guevara Viera Center of Studies for the Development of Animal Production (CEDEPA), Faculty of Agricultural Sciences, University of Camagüey, Cuba

Abstract

Bioeconomic possibilities by integrating short-cycle cultures (Vigna sinensis, Sorghum vulgare, and Sesamum indicum) into a Leucaena leucocephala area were evaluated in a livestock production system established on an experimental farm from the Study Center for Animal Production Development affiliated to Camagüey University, Cuba. A simulation of a dairy farm comprising a 100 ha grazing ground and 1,2 cattle heads/ha was performed. In this area, 30 ha were sown with Leucaena leucocephala vs. Peru. Treatments assessed were Vigna sinensis + Leucaena leucocephala, Sorghum vulgare + Leucaena leucocephala, Sesamum indicum + Leucaena leucocephala, and Leucaena leucocephala (control treatment). Forage balances including yields of pasture, Leucaena leucocephala, and grains from the intercalated cultures were performed. Potential energy and protein supply was determined. Utility net changes per treatment were estimated through a partial budget analysis. Social and environmental benefits due to the treatments application were also estimated. It was proved that these grains supplementation to cattle directly affected by Leucaena leucocephala as an only feeding source was profitable in satisfying dry matter needs in 48,2 %, 40,1 %, and 32,0 % for Vigna sinensis, Sorghum vulgare, and Sesamum indicum, respectively. Besides, protein (0,74 t/ha, 0,55 t/ha, and 1,21 t/ha) and metabolical energy (6 646,6 Mcal/ha, 6 138,4 Mcal/ha, and 7 580,2 Mcal/ha) supply reached significant values for the three treatments in order already mentioned. Utility net changes reported economic advanteges for the three assessed culture variantes, i.e., $7 087,80 for Vigna sinensis, $6 088,26 for Sorghum vulgare, and $11 194,88 for Sesamum indicum. Hence, these short-cycle cultures are translated into social and environmental benefits.

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References

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Published
2019-09-16
How to Cite
Soto Senra, S., Guevara Viera, R., Estévez Alfayate, J., & Guevara Viera, G. (2019). Bioeconomic Effect of Short-Cycle Cultures upon a Leucaena leucocephala Area in Dairy Production System. Revista De Producción Animal, 20(2). Retrieved from https://revistas.reduc.edu.cu/index.php/rpa/article/view/3025
Section
Manejo y Alimentación