Evaluación productiva de una asociación de gramíneas mejoradas y Leucaena leucocephala cv. Cunningham con vacas Mambí de Cuba en condiciones comerciales

  • Tania Sánchez Santana

Resumen

En una vaquería de la Empresa Genética de Matanzas, Cuba, se estudió durante cinco años, el comportamiento de la comunidad vegetal y los indicadores productivos de vacas lecheras Mambí de Cuba, en una asociación de gramíneas mejoradas y Leucaena leucocephala cv. Cunningham. La composición botánica se caracterizó por un predominio superior al 50% de Cynodon nlemfuensis cv. Jamaicano y Panicum maximum cv. Likoni; mientras que la leucaena mantuvo la densidad de plantas, como una adaptación a las condiciones del sistema. La disponibilidad de materia seca total fue superior a 3 t/ha/rotación. Los resultados de la degradación ruminal in situ de la materia seca y la producción de gas in vitro de los forrajes demostraron un mejor comportamiento en el muestreo del período lluvioso. La mayor velocidad de degradación se obtuvo en la leucaena (0,03 a 0,04 %/h-1). Se alcanzó coincidencia entre la curva real y potencial de producción de leche, con una eficiencia superior al 85 %; los mayores valores se obtuvieron en el período lluvioso. Se concluye que la asociación de gramíneas mejoradas y leucaena presentó una alta disponibilidad de materia seca y persistencia del pastizal, con una estabilidad en la producción y en la calidad nutricional durante todo el año, que permite mantener las producciones totales, por lactancia (2 030 a 2 159 kg) y por hectárea (2 411 a 3 535 kg), así como valores adecuados de condición corporal, lo cual es un reflejo de la sostenibilidad del sistema. Se recomienda utilizar las asociaciones de gramíneas mejoradas y L. leucocephala cv. Cunningham para la producción de leche vacuna.
Productive

Publicado
2019-10-01
Cómo citar
Sánchez Santana, T. (2019). Evaluación productiva de una asociación de gramíneas mejoradas y Leucaena leucocephala cv. Cunningham con vacas Mambí de Cuba en condiciones comerciales. Revista De Producción Animal, 19(2). Recuperado a partir de https://revistas.reduc.edu.cu/index.php/rpa/article/view/3067
Sección
Resúmenes de tesis doctorales