The global and regional socio-economic context and its effects on livestock production (Review article, part one).
Abstract
This review aims to bring to those involved in the processes of bovine production systems, and even consumers, our considerations on the necessary accurate assessment of the global and regional socio-economic context and its effects on livestock. Cattle farming has been depressed in its main bio-economic indicators, due to its dependence on supplements and agro-toxic, which must be used to avoid the growing deterioration of the system, which is influenced by the international socio-economic situation. The consequences of the crisis are reflected in global agriculture considering the necessary investments that provoke a demand for inputs to reach food and service productions that generate capital, so we see that this process is negatively affected, decreasing the diffusion of capital, which It causes disturbances in the primary producer-labor-agribusiness-market-consumers chain, within a wide range of commercial production systems. The current concern for the production of food of animal origin, in the opinion of many, is that it can be resolved by the introduction of cutting-edge agricultural technology, this constitutes a limited vision of the matter, creating dependencies on expensive resources. The problem can be solved with an improvement of the processes in the models of production systems, this is achieved, taking into account the global and regional socio-economic context of the systems, and the consequences that derive directly from their interpretation, which It will improve your organization and achieve greater efficiency. (246)
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