Correlación entre energía metabolizable calculada y producción de gas in vitro con heces depuestas como inóculo

  • Marlene León González Centro del Estudios para el Desarrollo de la Producción Animal (CEDEPA), Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Camagüey, Cuba
  • Silvio J Martínez Sáez Centro del Estudios para el Desarrollo de la Producción Animal (CEDEPA), Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Camagüey, Cuba
  • Redimio M Pedraza Olivera Centro del Estudios para el Desarrollo de la Producción Animal (CEDEPA), Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Camagüey, Cuba
  • Cecilia E González Pérez Centro del Estudios para el Desarrollo de la Producción Animal (CEDEPA), Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Camagüey, Cuba
  • Guillermo Barreto Argilagos Centro del Estudios para el Desarrollo de la Producción Animal (CEDEPA), Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Camagüey, Cuba

Resumen

Con el objetivo de evaluar la correlación entre la energía metabolizable calculada (EMc) y la producción de gas in vitro, con heces vacunas depuestas como inóculo, se utilizaron muestras de gramíneas y leguminosas en Guáimaro, Camagüey, Cuba. La energía metabolizable se calculó con la siguiente fórmula: EMc (MJ/kg de MS) = 0,16 DIVMO (%). Para el ajuste de la producción de gas se utilizó el programa Solver de Microsoft Excel, con el cual se hicieron análisis de regresión y correlación. Se calcularon los volúmenes a las 24; 48 y 72 h, considerando como tiempo cero el final de la fase lag. Los mayores valores de EMc correspondieron a las leguminosas. Los volúmenes de gas in vitro obtenidos concuerdan con el valor nutritivo de las plantas estudiadas. Los coeficientes de correlación oscilaron entre 0,696 y 0,718, y en todos los casos P < 0,01 por lo que existe correlación positiva entre la producción de gas a las 24; 48 y 72 h posteriores a la fase lag, y la EMc.
Palabras clave: energía, heces depuestas, gas in vitro

Publicado
2020-07-02
Cómo citar
León González, M., Martínez Sáez, S., Pedraza Olivera, R., González Pérez, C., & Barreto Argilagos, G. (2020). Correlación entre energía metabolizable calculada y producción de gas in vitro con heces depuestas como inóculo. Revista De Producción Animal, 14(2). Recuperado a partir de https://revistas.reduc.edu.cu/index.php/rpa/article/view/3492
Sección
Manejo y Alimentación

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