Determinación de la paramfistomosis en bovinos de sacrificio en la provincia Camagüey

  • Yairis León Companioni Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Camagüey Ignacio Agramonte Loynaz. Carretera Central Este Camino Viejo Nuevitas Km. 5 ½ Camagüey, Cuba, CP 74650. https://orcid.org/0000-0002-5381-8258
  • Amilcar Arenal Cruz Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Camagüey Ignacio Agramonte Loynaz. Carretera Central Este Camino Viejo Nuevitas Km. 5 ½ Camagüey, Cuba, CP 74650. https://orcid.org/0000-0002-2836-352X
  • Yorkis Tamayo Escobar Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Camagüey Ignacio Agramonte Loynaz. Carretera Central Este Camino Viejo Nuevitas Km. 5 ½ Camagüey, Cuba, CP 74650. https://orcid.org/0000-0002-5879-0231
  • Roberto Vázquez Montes de Oca Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Camagüey Ignacio Agramonte Loynaz. Carretera Central Este Camino Viejo Nuevitas Km. 5 ½ Camagüey, Cuba, CP 74650. https://orcid.org/0000-0003-0854-3635
  • Enrique Casado Simón Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Camagüey Ignacio Agramonte Loynaz. Carretera Central Este Camino Viejo Nuevitas Km. 5 ½ Camagüey, Cuba, CP 74650. https://orcid.org/0000-0002-7195-5758
  • Nelson Arias Borrero Instituto de Medicina Veterinaria. Camagüey, Cuba https://orcid.org/0000-0002-7951-0470

Resumen

Antecedentes: La paramfistomosis es una parasitosis emergente. En Cuba los informes anteriores referentes a Paramphystomum sp, se centraron fundamentalmente a la descripción de las especies circulantes. Objetivo. Determinar la presencia de la paramfistomosis en bovinos de sacrificio en Camagüey.

Métodos: Se utilizaron datos de 550 animales sacrificados de seis municipios de la provincia entre marzo y mayo de 2017. Las variables independientes evaluadas fueron municipios y órganos infestados.

Resultados: La prevalencia en los bovinos de sacrificio fue de un 68,54%. Se determinó que rumen+retículo presenta diferencia significativa con respecto al rumen y retículo. A pesar de la alta intensidad de infestación observada con Paramphistomum sp., solo el 9,4% presentó una frecuencia superior al nivel de infestación alto (más de 1000 paramfistómidos). El municipio de menor prevalencia fue Najasa, con diferencias significativas (p<0,05) con respecto a la media de la prevalencia observada. La secuencia de 18S arrojó un 99,7% de identidad con Cotylophoron cotylophorum. El análisis filogenético por el método Neighbor-Joining, con un bootstrap de 1000 réplicas, reveló que la especie de Paramphystomum encontrada tiene un 85% de probabilidad de pertenecer al clade donde se encuentra C. cotylophorum.

Conclusiones: En Camagüey existe baja intensidad de infestación de Paramphystomum sp. en animales sacrificados y no se encontró especificidad por un órgano en particular.

Palabras clave: Ganado vacuno, Paramphistomum, parasitología, PCR, matadero (Fuente: MeSH)

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Publicado
2020-06-09
Cómo citar
León Companioni, Y., Arenal Cruz, A., Tamayo Escobar, Y., Vázquez Montes de Oca, R., Casado Simón, E., & Arias Borrero, N. (2020). Determinación de la paramfistomosis en bovinos de sacrificio en la provincia Camagüey. Revista De Producción Animal, 32(2). Recuperado a partir de https://revistas.reduc.edu.cu/index.php/rpa/article/view/e3475
Sección
Salud Animal

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