Publicado: 2020-07-06

Extracción de pectina de las vainas de Moringa oleífera y su aplicación en una mermelada

Maria Eugenia Moreno Quintero, Lourdes Crespo, Maribel Quintero Ramírez

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Valoración del estado de conservación de especies de la flora camagüeyana; apuntes históricos y situación actual

Isidro Eduardo Méndez Santos, Julio César Rifa Tellez, Andrys Martínez Proenza, Rainer Morales Pérez

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