Publicado: 2020-07-06

Extracción de pectina de las vainas de Moringa oleífera y su aplicación en una mermelada

Maria Eugenia Moreno Quintero, Lourdes Crespo, Maribel Quintero Ramírez

1-9

Valoración del estado de conservación de especies de la flora camagüeyana; apuntes históricos y situación actual

Isidro Eduardo Méndez Santos, Julio César Rifa Tellez, Andrys Martínez Proenza, Rainer Morales Pérez

29-50

Capacidad de carga y resiliencia de los sistemas socionaturales desde un enfoque sostenible

Libys Martha Zúñiga Igarza, Juan Marco Molinas Roja, Tamara Tania Cohen Egler

51-56

¿Sostenibilidad ecológica o sostenibilidad tecnológica?

Ainerys Vázquez Guerra, Idielyn Cabrera Marrero, Roberto Potuondo Padrón

67-75