Energy, Nitrogen, and Phosphorus Balances in Grazing Cattle Fattening Systems

  • Miguel Moreno Nápoles Ministry of Agriculture, Ciego de Ávila, Livestock Raising Department, Cuba
  • Guillermo E Guevara Viera Faculty of Agricultural Sciences, University of Cuenca, Azuay, Ecuador
  • Zoe Acosta Gutiérrez Ministry of Science Technology, and the Environment (CITMA), Camagüey, Cuba
  • Jorge Alberto Estévez Alfayate Ignacio Agramonte Loynaz University of Camagüey, Faculty of Agricultural Sciences, Cama-güey, Cuba
  • Ángel E Ceró Rizo Ignacio Agramonte Loynaz University of Camagüey, Faculty of Agricultural Sciences, Cama-güey, Cuba
  • Johny Carmilema Asmal Faculty of Agricultural Sciences, University of Cuenca, Azuay, Ecuador
  • Clelia K Guzmán Espinosa Faculty of Agricultural Sciences, University of Cuenca, Azuay, Ecuador
  • Servando A Soto Senra Ignacio Agramonte Loynaz University of Camagüey, Faculty of Agricultural Sciences, Cama-güey, Cuba
  • Carlos S Torres Inga Faculty of Agricultural Sciences, University of Cuenca, Azuay, Ecuador
  • Raúl V Guevara Viera Faculty of Agricultural Sciences, University of Cuenca, Azuay, Ecuador
Palabras clave: Ganado, engorde, nutrientes, reciclaje, eficiencia

Resumen

The aim of this work was to check the balance of energy, nitrogen, and phosphorus in pre-fattening and fattening bovine systems at Turiguanó Livestock Breeding Company, in the province of Ciego de Ávila, Cuba. The botanical composition of the farms evaluated was determined, and the energy, nitrogen, and phosphorus balances checked. The annual energy, nitrogen, and phosphorus balances were negative on the experimental farms. New strategies are required to enhance energy and nutrients (nitrogen and phosphorus) use, and increase beef production during the final stage. Therefore, improvements in recycling, balance, and efficiency in the use of energy and these minerals are linked to increases in live weight/day, and better final weights during that stage.

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Publicado
2019-06-17
Cómo citar
Moreno Nápoles, M., Guevara Viera, G., Acosta Gutiérrez, Z., Estévez Alfayate, J., Ceró Rizo, Ángel, Carmilema Asmal, J., Guzmán Espinosa, C., Soto Senra, S., Torres Inga, C., & Guevara Viera, R. (2019). Energy, Nitrogen, and Phosphorus Balances in Grazing Cattle Fattening Systems. Revista De Producción Animal, 31(1). Recuperado a partir de https://revistas.reduc.edu.cu/index.php/rpa/article/view/e2786
Sección
Manejo y Alimentación