Comportamiento estacional de indicadores bioeconómicos.
Resumen
Se determinó la influencia de la distribución anual de los nacimientos sobre indicadores bioeconómicos de la producción lechera en la UBPC La Pazdel municipio Jimagüayú, Camagüey, Cuba. Se recolectaron los datos mensuales de producción de seis vaquerías, desde 2009 hasta 2013 y se procesaron mediante la prueba de Kruskal-Wallis para K muestras independientes. Se utilizó el procedimiento descomposición estacional de series de tiempo para las va-riables: hembras inseminadas, gestantes, vacías, intervalo parto-parto y nacimientos, mediante un modelo multiplicativo. La insuficiente disponibilidad y calidad de la oferta de alimentos voluminosos, determinaron balances forrajeros negativos en ambas épocas del año. Se determinaron patrones estacionales: en las vacas vacías con incrementos (ju-nio y julio); gestantes (enero); los nacimientos con mayores picos (marzo hasta julio) y menores (octubre hasta febrero).
Bioeconomic Indicators Seasonal Performance.
ABSTRACT
Birth annual distribution influence on milk-production bioeconomic indicators was determined at La Paz Basic Unit for Cooperative Production (UBPC) from Jimaguayú municipality, Camagüey province, Cuba. 2009-2013 pro-duction data were monthly collected and processed by the Kruskal-Wallis test for K independent samples. A seasonal time-trend detached procedure was applied using a multiplicative model to the following variables: inseminated hei-fers, pregnant cows, non-pregnant cows, calving interval, and births. Lack of bulk-feeding availability and quality provoked negative forage balances in both seasons. A number of seasonal patterns were detected, i.e., a non-pregnant-cow increase (June and July), a pregnant-cow increase (January), higher birth peaks (from March to July), and lower birth peaks (from October to February).
Descargas
Citas
EOINFO%202004.pdf.
ÁLVAREZ, J. L. (1999). Sistema integral de atención a la reproducción. La Habana, Cuba: CENSA.
ÁLVAREZ, J. L. (2003). Manejo reproductivo: la hembra en desarrollo y la vaca en su vida útil. Taller de lechería ACPA, Sancti Spíritus, Cuba.
BERTOT, J. A. (2007). Modelo estructural para mejorar la organización y el control de la reproducción de sistemas vacunos lecheros. Tesis de doctorado, Universidad de Camagüey, Cuba.
BERTOT, J. A.; VÁZQUEZ, R.; AVILÉS, R. G.; ARMAS, R.; DE LA ROSA, A.; GARAY, M.; LOYOLA, C. J. y HORRACH, M. (2006). Análisis del comportamiento estacional y tendencia de las categorías reproducti-vas y los nacimientos en empresas pecuarias leche-ras. Revista de Producción Animal, 18(2), 149-154.
BRANCATO, A. (2007). El modelo de Nueva Zelanda y la lechería uruguaya. Asociación Uruguaya de Técnicos en Lechería. Extraído en agosto de 2008, desde http://www.portalechero.com/ver_items_descrip.asp?wVarItem=1216.
DEL RISCO, G. S. (2007). Evaluación del comportamiento productivo de vaquerías comerciales en razón del patrón de pariciones anuales. Tesis de Maestría en Producción Animal Sostenible (Men-ción bovino), Universidad de Camagüey, Cuba.
DEL RISCO, G. S.; GUEVARA, R.; GUEVARA, G.; CURBELO, L. y SOTO, S. (2007). Evaluación del comportamiento productivo de vaquerías comercia-les en relación con el patrón de pariciones anuales. I. Análisis comparativo de la eficiencia de los patrones. Revista de Producción Animal, 19(1), 13-19.
DE LA TORRE, R.; BERTOT, J. A.; COLLANTES, M. y VÁZQUEZ, R. (2006). Análisis integral de la rela-ción reproducción-producción-economía en reba-ños bovinos lecheros en las condiciones de Camagüey, Cuba. Estimación de las pérdidas económicas. Rev. Prod. Anim., 18(1), 83-88.
GARCÍA LÓPEZ, R. (2003). Alternativas tropicales de manejo y alimentación para vacas lecheras. Foro de Ganadería, Tabasco, México.
GARCÍA LÓPEZ, R.; BETANCOURT, J. A.; GUEVARA, R.; FAJARDO, H. y ÉVORA, J. C. (2005). Época de parto, un asunto de interés para ganadería de leche y carne en el trópico. I Congreso Internacional de Producción Animal. III Congreso Internacional so-bre Mejoramiento Animal, Palacio de Las Convenciones, Ciudad de La Habana, Cuba.
GARCÍA, S. C. y ROSSI, J. L. (2006). Lechería-tambo-manejo. ¿Cuál es el "piso" de la producción pastoril? Extraído en abril de 2006,desde http://www.e-campo.com.
GONZÁLEZ, C. (2003). Influencia del patrón de pariciones anuales en el plano nutricional en la pro-ducción de leche de ovillas y la eficiencia bio-económica de cooperativas lecheras. Tesis de Maestría en Producción Bovina Sostenible (Mención bovino), Universidad de Camagüey, Cuba.
GROOVER, G. (2000). The Income Side of Seasonal vs. Year-Round Pasture-Based Milk Production (Virginia Cooperative Extension No. 404-113). Virgin-ia Tech, USA: Virginia Polytechnic Institute and State University.
GRUMMER, R. R. y RASTANI, R. R. (2004). Reevaluate Dry Period Length? J. Dairy Sci., E. Suppl., 87, E77-E85.
GUEVARA, G. (2004). Valoración de los sistemas lecheros cooperativos de la cuenca Camagüey-Jimagüayú. Tesis de Doctorado en Ciencias Veteri-narias, Universidad de Camagüey, Cuba.
GUEVARA, R.; GUEVARA, G.; GONZÁLES, C.; CURBELO, L.; SOTO, S.; AGÜERO, L.; RODRÍGUEZ, C. y ESTÉVEZ, J. A. (2005). Efecto del momento de parto dentro de la época de máximo crecimiento del pastizal sobre la eficiencia de la producción de le-che. Revista de Producción Animal, 17(1), 35-40.
GUEVARA, R.; GUEVARA, G.; CURBELO, L.; DEL RISCO, G. S.; SOTO, S.; ESTÉVEZ, J. A. y ANDÚJAR, O. (2007). Posibilidades de la producción estacio-nal de leche en Cuba en forma sostenible. Revista de Producción Animal, (número especial), 9-27.
HOLMES, C. W. (2006). Seminario de trabajo sobre el sistema de producción de leche pastoril en Nueva Zelanda. Visita de trabajo a la Universidad de Bue-nos Aires, Argentina.
MARTÍNEZ, G.; SCULL, J. y MONTES, INEIDA(2005). Efecto del estado fisiológico del aparato genital sobre la eficiencia de tratamientos hormonales pa-ra la inducción y sincronización estral (ISE). III Congreso Internacional sobre Mejoramiento Animal, 7-11 de noviembre, La Habana, Cuba.
MCCARTHY, S.; BERRY, D. P.; DILLON, P.; RATH, M. y HORAN, B. (2007). Influence of Holstein-Friesian Strain and Feed System on Body Weight and Body Condition Score Lactation Profiles. Journal of Dairy Science, 90(4), 1859-1869.
MC MEEKAN, C.P. (1963). Stocking Rate in Grazing Animals a Tool for Management on Dairy Farm. New Zealand: NZDS.
MINAG (2000). Agrotecnia y alimentación. Balance de 1999 y perspectivas para el 2000. Reunión Na-cional de Agrotecnia y alimentación, Taller 35 Aniversario del ICA, La Habana, Cuba.
PEDROSO, R.; ROLLER, F.; DAVIS, M. y GUTIÉRREZ, M. (2005). Mejoramiento de la productividad del ganado bovino mediante el uso de la terapéutica hormonal en Cuba. III Congreso Internacional so-bre Mejoramiento Animal, Ciudad de La Habana, Cuba.
POSADA, C. (2006). Propuesta de producción ecológica de leche. En Lechería-tambo-manejo. Extraído en enero de 2006,desde http://www.ecampo.com/?event=news.display&id=0EFCB1351071FA7A444E1D11A668540&.
RATH, M. (2003). Irish Dairy Farm. Conference, College of Agriculture, Univ. of Dublin, Ireland.
RODRÍGUEZ, S. C. (2003). Influencia del patrón de pariciones anuales en el plano nutricional en la pro-ducción de leche de vacas anéstricas y la eficiencia bioeconómica de cooperativas lecheras. Tesis de Maestría en Producción Bovina Sostenible Universidad de Camagüey, Cuba, Ciego de Ávila.
SANTIESTEBAN, D. (2007). Evaluación del comportamiento estacional de la presentación de estros en vacas lecheras y su relación con categorías repro-ductivas en Camagüey. Tesis de Maestría en Producción Bovina Sostenible, Universidad de Camagüey, Cuba.
SOTO, S. (2010). Impacto bioeconómico de la producción lechera estacional en ecosistemas ganaderos de Camagüey. Extraído en mayo de 2010, desde http://www.monografias.com/trabajos81/impacto-bioeconomico-produccion-lechera-estacional/impacto-bioeconomico-produccion-lechera-estacional.shtml.
SPSS inc. SPSS for Windows. Release 15.0.1. Stan-dard Version.2006.
Los autores de los artículos publicados en RPA retienen los derechos de autor de su trabajo, de marca y patente, y también sobre cualquier proceso o procedimiento descrito en el artículo, así como a compartir, copiar, distribuir, ejecutar y comunicar públicamente el artículo publicado en la RPA o cualquier parte de aquel siempre que indiquen la fuente de publicación (autores del trabajo, revista, volumen, número y fecha), pero están de acuerdo en que la revista publique los trabajos bajo una licencia Creative Commons.
Licencia Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)