Antibiorresistencia en Escherichia coli enterotoxigénica inducida in vitro con cobre.

  • Guillermo Barreto Argilagos Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria, Universidad de Camagüey Ignacio Agramonte Loynaz, Camagüey, Cuba
  • Herlinda de la Caridad Rodríguez Torrens Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Camagüey Ignacio Agramonte Loynaz, Camagüey, Cuba
  • Herlinda de la Caridad Barreto Rodríguez Universidad de Ciencias Médicas Carlos Juan Finlay, Camagüey, Cuba
Palabras clave: antimicrobianos, entorno, enteropatógenos, promotores de crecimiento, porcino, tolerancia

Resumen

El sulfato cúprico tiene una gran utilización como promotor de crecimiento en las producciones porcinas pese a los riesgos ecológicos que presupone. El trabajo tuvo como objetivo evaluar el efecto  in vitro  del cobre como inductor de antibiorresistencia en Escherichia coli enterotoxigénicas. Las cepas de referencia A-1 (O149: K91: K88ac) y E68-I (O141: K85: K88ab) se crecieron en agar Mueller-Hinton acorde a la técnica de gradientes de concentraciones en rangos que se elevaron semanalmente  desde un mínimo de 5 hasta un máximo de 50 mg/mL de CuSO4.  Ambas bacterias se sometieron a subcultivos, por espacio de tres semanas, en paralelo a controles sembrados en igual medio pero sin el inductor.  Al finalizar la experiencia se realizaron antibiogramas para evaluar la sensibilidad frente a los antibióticos: Genta-micina, Kanamicina, Tetraciclina, Cloramfenicol, Carbenicilina y Ácido Nalidíxico. Los efectu ados a las cepas enfrentadas a la sal brindaron halos compatibles a fenotipos resistentes, a dife rencia de los controles, todos sensibles. Los resultados evidencian la capacidad del cobre de inducir antibiorresistencia bacteriana  in vitro, otro aspecto  que los productores  deben  considerar  cuando emplean  sales de este metal como promotores de crecimiento, pues a los daños ecológicos se suma la pérdida de la efectividad de antimicrobianos empleados en la terapéutica humana y animal.


Cooper as Inductor of Antibiotic-Resistance in Enterotoxigenic Escherichia coli

ABSTRACT
Cupric sulfate has been used as growth promoter in swine productions for a long time instead of  the ecological risks involved.  The paper had the objective of evaluating the effect of cooper as inductor of antibiotic-resistance in enterotoxigenic  Escherichia coli.  The reference strains  A-1 (O149: K91: K88ac) and E68-I (O141: K85: K88ab) were cultivated on Mueller-Hinton Agar plates following the gradient concentration technique with ranges increased weekly from 5 till 50 mg/mL of CuSO4. Both bacteria were streaked during three weeks in parallel to controls cu ltured in pure medium without the inductor. At the end of the experiment the sensibility of bought groups to Gent amicin, Kanamycin,  Tetracycline, Chloram-phenicol, Carbenicilin and  Nalidix Acid was measured. The variants treated with cooper exhibited halos referred as resistant to the antibiotics evaluated instead all the controls were se nsitive.  The results demonstrated the capability  of cooper to develop bacterial antibiotic-resistance  in vitro, another trait to be considered by producers when salts of this metal are used as growth promoters, because together with its ecological damage a lose in the effectiveness of antimicrobials employed in human and veterinary chemotherapy is developed.

Citas

AARESTRUP, F. M. y HASMAN, H. (2004). Susceptibility of Different Bacterial Species Isolated from Food Animals to Copper Sulphate, Zinc Chloride and Antimicrobial Substances Used for Disinfection. Vet. Microbiol., 100 (1-2), 83-89.

AGGA, G. E.; SCOTT, H. M.; AMACHAWADI, R. G.; NAGARAJA, T. G.; VINASCO, J.; BAI, J. et al. (2014). Effects of Chlortetracycline and Copper Supplementation on Antimicrobial Resistance of Fecal Escherichia coli from Weaned Pigs. Preventive Veterinary Medicine, 114 (3-4), 231-246.

AMACHAWADI, R. G.; SCOTT, H. M.; ALVARADO, C. A.; MAININI, T. R.; VINASCO, J.; DROUILLARD, J. S. y NAGARAJA, T. G. (2013). Occurrence of the Transferable Copper Resistance Gene tcrB Among Fecal Enterococci of U.S. Feedlot Cattle Fed Copper-Supplemented Diets. Appl. Environ. Microbiol., 79 (14), 4369-4375.

APLEY, M. D.; BUSH, E. J.; MORRISON, R. B., SINGER, R. S. y SNELSON, H. (2012). Use Estimates of In Feed Antimi-crobials in Swine Production in the United States. Foodborne Pathog. Dis., 9 (3), 272-279.

BARRETO, G. (1988). Factores de adhesión en E. coli mediante cuatro métodos de diagnóstico. Rev. Prod. Anim., 4 (1), 209-213.

BARRETO, G. y RODRÍGUEZ, H. (2009). La cápsula bacteriana, algo más que una estructura no esencial (Revisión). Rev. Prod. Anim.; 21 (1), 69-80.

BARRETO, G. y RODRÍGUEZ, H. (2010). Biofilms bacterianos versus antimicrobianos. Nutracéuticos: una opción promisoria (Artículo de revisión). Rev. prod. Anim., 22 (1), 20-30.

BARRETO, G.; RODRÍGEZ, H. y BARRETO, H. (2016). Inducción in vitro de resistencia al cobre en Escherichia coli enterotoxigénica. Rev. Prod. Anim.,28 (1).

BARRETO, G.; RODRÍGUEZ, H.; BERTOT, J. A. y DELGADO, R. (2015). Microorganismos autóctonos multipropósitos (MAM) para el control y prevención de la colibacilosis neonatal porcina. Rev. Prod. Anim., 27 (2), 16-19.

BARRETO, G.; VELÁZQUEZ, B.; PEÑA, Y. y RODRÍGUEZ, H. (2006). Evaluación in vitro de extractos de Eucalyptus citriodora Hook y Eucalyptus saligna Sm. como posibles antisépticos mamarios. Rev. Prod. Anim., 18 (2), 135-140.

CISNEROS, R. I.; BARRETO, G.; GUEVARA, G. y RODRÍGUEZ, H. (2008). Presencia de Shigella spp y resistencia al ácido nalidíxico en la provincia de Camagüey, Cuba. Extraído el 6 de marzo de 2016, desde http://www.monografias.com/trabajos59/shigellaspp-resistente-acido-nalidixico-cuba/ shigellaspp-resistente-acido-nalidixico-cuba.shtml.

FAO (2016). Alerta sobre riesgo global por abuso de los antimicrobianos. Extraído el 6 de marzo de 2016, desde http://www.fao.org/news/story/es/item/382676/icode/.

HARRISON, J. J.; CERI, H. y TURNER, R. J. (2007). Multimetal Resistance and Tolerance in Microbial Biofilms. Nat. Rev. Microbiol., 5 (12), 928-938.

HUDZICKI, J. (2009). Kirby-Bauer Disk Diffusion Suscep-tibility Test Protocol. ASM Microbe Library, American Society for Microbiology. Extraído el 6 de marzo de 2016, desde http://www.microbelibrary.org/component/resource/laboratory-test/3189-kirby-bauer-disk-diffusion-susce-ptibility-test-protocol.

KARADJOV, J. (1985). Formation of an Exopolysaccharide Capsular Layer on the Surface of Some Bacteria under the Influence of Pesticides and Heavy Metals. Cmtes rendus de l’ Académie Bulgare des Sciences, 38, 223-225.

MINSAP (2006). Formulario nacional de medicamentos. La Habana, Cuba: Editorial Ciencias Médicas.

SEILER, C. y BERENDONK, T. U. (2012). Heavy Metal Driven Co-Selection of Antibiotic Resistance in Soil and Water Bodies Impacted by Agriculture and Aquaculture. Frontiers in Microbiology, 14 (3), 399. Extraído el 9 de enero de 2016, desde http://www.ncbi.nlm.nih.govpubmed23248620.

ZHAO, J.; ALLEE, G.; GERLEMANN, M. A.; GRACIA, M. I.; PARKER, D.; VAZQUEZ-ANON, M. y HARRELL, R. J. (2014). Effects of a Chelated Copper as Growth Promoter on Performance and Carcass Traits in Pigs. Asian Australas. J. Anim. Sci, 27 (7), 965-973.
Publicado
2016-07-29
Sección
Salud Animal