Prácticas agroecológicas en fincas privadas de Camagüey, Cuba.

  • Yorkis Tamayo Escobar Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Camagüey Ignacio Agramonte Loynaz, Cuba
  • Miriel Cabrera Núñez Asociación Nacional de Agricultores Pequeños (ANAP), Camagüey, Cuba.
  • Servando Soto Senra Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Camagüey Ignacio Agramonte Loynaz, Cuba.
  • Noemí Fernández Pérez Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Camagüey Ignacio Agramonte Loynaz, Cuba.
  • Florentino Uña Izquierdo Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Camagüey Ignacio Agramonte Loynaz, Cuba.
  • Roberto Vásquez Montes de Oca Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Camagüey Ignacio Agramonte Loynaz, Cuba.
Palabras clave: análisis de conglomerados, ganado vacuno, prácticas agroecológicas, producción de leche

Resumen

El objetivo de la investigación fue agrupar a las fincas lecheras de la Cooperativa de Créditos y Servicios Fortalecida (CCSF) José Antonio Echeverría en la provincia de Camagüey, Cuba, según la frecuencia de aplicación o no de prácticas agroecológicas y su relación con algunas variables bioproductivas de interés económico. Se utilizó la información de los resultados de tres años de trabajo. Se conformaron tres grupos según el análisis de clústeres jerárquico, utilizando como método de agrupación el vínculo entre grupo y como medida la distancia euclídea al cuadrado de las prácticas agroecológicas empleada por los productores. El paquete estadístico utilizado fue SPSS versión 21.0. Los grupos formados fueron considerados como el factor para realizar un análisis de varianza (ANOVA) teniendo ocho variables dependientes. A las variables que mostraron diferencias para P < 0,05 se les aplicó la prueba de comparaciones múltiples de Tukey. Se identificaron un total de siete de las diez prácticas agroecológicas aplicadas que influyeron en el comportamiento de indicadores bioproductivos. En el grupo tres se concentraron las fincas con mejores resultados y que más prácticas agroecológicas realizaban.

Agroecological Practices on Private Farms in the Province of Camagüey, Cuba

ABSTRACT

The aim of this research was to gather together the dairy farms of the José Antonio Echeverría Strengthened Cooperative of Credit and Services (CCSF) in the province of Camaguey, Cuba, according to the frequency of application or no application of agroecological practices, and their relationship with some bioproductive variables of economic interest. The information compiled for three years was used. Three groups were arranged based on hierarchical cluster analysis. The grouping system used was the link between groups. The measure criteria used was the Euclidean Squared Distance for agroecological practices by the farmers. SPSS 21.0 was used for statistical analysis. The groups made were considering the factor to perform variance analysis (ANOVA), with eight dependent variables. The Tukey multiple comparison test was made to the variables that showed differences for P < 0.05. A total of seven out of ten agroecological practices applied that influenced on the behavior of bioproductive indicators, were identified. Group three included the farms with the best results, and the highest number of agroecological practices.

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Publicado
2017-05-05
Sección
Manejo y Alimentación