Gallinas White Leghorn con baja productividad inoculadas parenteralmente con un bioestimulador vegetal (Eichornia crassipea). II. Calidad de los huevos
Resumen
Se utilizaron 432 gallinas ponedoras Leghorn de 9 meses de vida productiva, con vistas a determinar si el empleo de un bioes- timulador vegetal (Eichornia crassipea) aplicado por vía parenteral les permitiría recuperar los niveles de producción (estaban sometidas a condiciones nutricionales desfavorables) sin afectar la calidad de los huevos. Los tratamientos fueron: I.- 0 mL; II.- 1 mL de bioestimulador de hoja; III.- 2 mL de bioestimulador de hoja; IV.- 1 mL de bioestimulador de pecíolo y V.- 2 mL de bioestimulador de pecíolo. Los principales resultados para los índices morfológico, yema y clara (%) y unidades Haugh fueron respectivamente, para los tratamientos del I al V: 73,9a; 74,1a; 64,9b; 73,1a y 72,7a (P<0,05); 42,8; 45,3; 44,9; 43,8 y 41,7 (NS); 7,7; 8,1; 9,0; 9,1 y 8,9 (NS); 82,1b; 83,8b; 90,8a; 87,1ab; y 86,7ab (P<0,05), lo que nos indica que aparentemente la inclusión de bioestimulador no afecta la calidad de los huevos.
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Citas
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