Influencia del algarrobo en la conducta y producción de leche de vacas en pastoreo. I I . Período l luvioso

  • Alex J. Roca Cedeño ESPAM MFL, Carrera Pecuaria, Calceta, Manabí, Ecuador
  • Paola J. Lascano Armas Unidad Académica de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales (UA-CAREN), Carrera de Medicina Veterinaria, Universidad Técnica de Cotopaxi, Latacunga, Ecuador
  • Cristian N. Arcos Álvarez Unidad Académica de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales (UA-CAREN), Carrera de Medicina Veterinaria, Universidad Técnica de Cotopaxi, Latacunga, Ecuador
  • Jhon C. Vera Cedeño ESPAM MFL, Carrera Pecuaria, Calceta, Manabí, Ecuador
  • Guillermo E. Guevara Viera Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Cuenca, Campus Yanuncay, Cuenca, Azuay, Ecuador
  • Lino M. Curbelo Rodríguez Centro de Estudios para el Desarrollo de la Producción Animal (CEDEPA), Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Camagüey, Cuba
  • Diego A. Galarza Lucero Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Cuenca, Campus Yanuncay, Cuenca, Azuay, Ecuador
  • Servando A. Soto Senra Centro de Estudios para el Desarrollo de la Producción Animal (CEDEPA), Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Camagüey, Cuba
Palabras clave: sombra natural, época de lluvias, bovinos, forrajes, leche.

Resumen

Se  evaluó  la  influencia  de  la  arborización  con  algarrobo (Prosopis  juliflora  SW)  en  la  conducta  y  producción  de leche  de  vacas  en  pastoreo.   El  ensayo  se  realizó  en época  de  lluvia  y  se  utilizaron  seis  cuartones  por tratamiento  de arborización  (bajo  grado  de  arborización  con 1-7  árboles/ha;   medio  grado  de  arborización  con  1 2- 1 6  árboles/ha  y  alto  grado  de  arborización  20-27 árboles/ha.   En  la  mañana  y  en  la  tarde  se  observaban  las actividades  cada  1 0  min.   Se registró  el  tiempo  del  animal  en actividad,  el  número  de  animales .  Se  tomó  la  información  de  la  producción  de  leche/tratamiento  y  en  un  diseño  al azar  con  seis  repeticiones  se  comparó  mediante  Anava. Se  registraron  diferencias significativas  (P  <  0, 05)  a  favor  de  mayor  arborización  en  pastoreo  ( 1 55- 1 73  min)  y  los índices  tuvieron  un  comportamiento  muy  similar  por  meses.   En  potreros  con  baja  carga  arbórea  las  vacas consumen  menos  pasto,  mientras  que en  potreros  con medio  y  alto  grado  de  arborización,  las  vacas  pastaron más  tiempo  y  tuvieron  mayor  producción  de leche  con valores  entre  1 1 , 02  y  1 2, 50  kg/v/día. 

Effect  of  Algarroba  on  Grazing  Cow  Behavior  and  Milk  Production.  II.  Rainy  Season

ABSTRACT


The  effect  of  algarroba  (Prosopis juliflora  SW)  arborization on  grazing  cow  behavior  and  milk  production  was assessed.   The  trial  was  made  in  the  rainy  season,  and six  enclosures  were  used  per  arborization  treatment  (low  arborization,  1 -7  trees/ha;  mid  arborization,  1 2- 1 6 trees/ha;  high  arborization,  20-27  trees/ha) .   The  time  of each  animal during  activity,  and  the  number  of  animals, were  registered.   Milk  production  values  were  compared using  ANOVA, following  a  randomized  design  with  six replicas.   The  significant  differences  were  registered  (P  <  0. 05)  positively toward  greater  arborization  grazing  ( 1 55- 1 73  min) ,  and  the  indexes  had  a  very  similar  behavior  for months.   In  poorly arborized  grazing  lands  cows  consumed less  pasture,  whereas  in  highly  arborized  lands,  cows stayed  longer  and  pro-duced  more  milk  ( 1 1 . 02  and  1 2. 50  kg/cow/day). 

Citas

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Publicado
2016-08-30
Sección
Manejo y Alimentación