Annual Behavior of Milk Production Bio economic Indicators in Dairies of Ruta InvasoraCattle Raising Enterprise, Ciego de Ávila. II. Case Study Dairy.

  • Florentino Uña Izquierdo Faculty of Agricultural Sciences, University of Camagüey, Cuba.
  • Servando A. Soto Senra Faculty of Agricultural Sciences, University of Camagüey, Cuba.
  • Lino M. Curbelo Rodríguez Faculty of Agricultural Sciences, University of Camagüey, Cuba.
  • Carlos de Loyola Oriyés Faculty of Agricultural Sciences, University of Camagüey, Cuba.
  • Evelyn Rodríguez Alonso Faculty of Agricultural Sciences, University of Camagüey, Cuba.
  • Jorge Estévez Alfayate Faculty of Agricultural Sciences, University of Camagüey, Cuba.
Palabras clave: seasonability, births, milk production, efficiency

Resumen

Previous research of ten dairies at Ruta Invasora Cattle Raising Enterprise, in Ciego de Ávila, about the annual behavior of bioeconomic indicators of milk production singled out Dairy No. 1 as the most outstanding. It was then used as a comparison model in a case study, with the remaining nine units, based on the average reproductive, productive and economic indicators for the five-year period studied. Decomposition of seasonal time series to determine birth behavior was performed, using a multiplication model, considering 10 % above or below 100 %. Dairy No. 1 had birth peaks in the April-July period, with the highest values in May, which seemed to have determined a better behavior, especially in its best year, in relation with reproductive efficiency (78 % birth rate); productive, (1 393 kg/ha); and economic (0.86 CUP/kg of milk), in comparison with the rest of the units and the means from the years studied. These results corroborate the feasibility of improving milk production efficiency when the birth peaks occur within the rainy season.

Citas

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Publicado
2017-06-27
Sección
Manejo y Alimentación