Modelación molecular de cinco flavonoides como antagonistas del receptor de hidrocarburos de arilo. Potencialidades para la salud y producción animal

  • Oscar Guillermo Collado García Dpto. Química. Facultad de Ciencias Aplicadas. Universidad de Camagüey ¨Ignacio Agramonte Loynaz¨. Camagüey. Cuba. https://orcid.org/0000-0001-5351-7140
  • Silvio José Martínez Sáez Facultad de Ciencias agropecuarias. Universidad de Camagüey ¨Ignacio Agramonte Loynaz¨. Camagüey. Cuba. https://orcid.org/0000-0002-1835-6318
  • José Alberto Bertot Valdés Departamento de Veterinaria, Facultad de Ciencias agropecuarias. Universidad de Camagüey ¨Ignacio Agramonte Loynaz¨. Camagüey. Cuba. https://orcid.org/0000-0003-1562-6754
  • Hans De Winter Laboratory for Medicinal Chemistry. Department of Pharmaceutical Science, Faculty of Pharmaceutical, Biomedical and Veterinary Sciences, University of Antwerp, Universiteitsplein 1, 2610 Antwerp, Belgium. https://orcid.org/0000-0002-4450-7677
  • Enrique Molina Dpto. Química. Facultad de Ciencias Aplicadas. Universidad de Camagüey ¨Ignacio Agramonte Loynaz¨. Camagüey. Cuba. https://orcid.org/0000-0002-5539-0347
  • Paul Cos Laboratory for Microbiology, Parasitology and Hygiene (LMPH), Department of Pharmaceutical Science, Faculty of Pharmaceutical, Biomedical and Veterinary Sciences, University of Antwerp, Universiteitsplein 1, 2610 Antwerp, Belgium. https://orcid.org/0000-0003-4361-8911

Resumen

Antecedentes: El receptor de arilo de hidrocarburos (AHR) juega un papel importante en el desarrollo de la glándula mamaria, se relaciona con el factor de crecimiento transformante β1 (TGF-β1) que regula diversos procesos celulares, por lo que su sobreexpresión puede provocar procesos patológicos en los animales y afectar su salud y producción. Materiales y Métodos: Se investigaron las moléculas de flavonoides 3-Metilluteolina, Kaempferol, Resveratrol, Miricetina y Quercetina. Para el modelado se utilizaron las estructuras de AHR:ARNT obtenidas del programa Swiss Model, para el acoplamiento el programa MOE 2019.01., y para la determinación de interacciones proteína-proteína (IPP) y mutaciones de alanina, los servidores Cocomaps (bioCOmplexes Contact MAPS)  y Robetta y Rosetta Backrub, respectivamente.   Resultados: Los flavonoides estudiados se unen a interfaces de contacto a nivel de los dominios bHLH, PAS-A y las interfaces bHLH/PAS-A y PAS-A/PAS-B de la AHR y pueden exhibir un comportamiento antagónico debido a las interacciones a nivel de las superficies de contacto para bloquear o modular las interacciones proteína-proteína entre AHR y ARNT. Conclusiones: Los cinco flavonoides pueden interactuar a nivel de diferentes interfaces superficiales del AHR para modular la formación del heterodímero funcional, actuando como agentes antagonistas. El orden de probabilidad de estas acciones es mayor con 3-Metilluteolina, Kaempferol, Resveratrol y menor con Miricetina y Quercetina. La suplementación del pienso con follaje rico en estos flavonoides podría mejorar la salud y la producción animal.

Palabras clave: Nutrición animal, Receptor de Hidrocarburos de Arilo, Flavonoides, Reproducción, Factores de Transcripción. (Fuente: DeCS)

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Publicado
2022-12-14
Cómo citar
Collado García, O., Martínez Sáez, S., Bertot Valdés, J., De Winter, H., Molina, E., & Cos, P. (2022). Modelación molecular de cinco flavonoides como antagonistas del receptor de hidrocarburos de arilo. Potencialidades para la salud y producción animal. Revista De Producción Animal, 34(3). Recuperado a partir de https://revistas.reduc.edu.cu/index.php/rpa/article/view/e4315

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