Productive behavior of some types of eggs classified as defective from heavy breeders (h2 eb) in the incubation process
Abstract
The work was carried out at the 501 incubation plant where eggs from the breeding farm are incubated to obtain the broiler chickens. Eggs classified as defective and suitable were incubated. The biological control indicators were measured at 6, 11 and 18 days, as well as the final result of the incubation at 21 days. In the biological control at six days it was detected that the rough eggs had the highest amount of unfertilized with 18.8%, while the best results corresponded to the fit and deformed with 1.1% respectively. The same results were obtained in embryos with normal development, where the rough eggs were the worst with 50%, being the fit and deformed, the best results with 91.1 and 83%, respectively. It is interesting to note that large eggs begin to be the worst behavior, in an indicator as important as the open allantoid with 26.6%, in the first experiment and in the biological control itself at 11 days, in which the small ones they had a high number of dead embryos (14.4%). The biological control performed at 19 days had no aspects in which any type of eggs stood out. At the end of the incubation at 21 days, the most outstanding results corresponded to the fit and deformed eggs with the highest hatchability (71.1 and 72% respectively).
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