Estudio comparativo del crecimiento pre-destete y pruebas de comportamiento en cruces de Cebú Cubano con Charolaise y Simmenthal

  • Alfredo Viamontes Millares Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Camagüey, Cuba
  • Roberto Vázquez Montes de Oca Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Camagüey, Cuba
  • Angel Ceró Rizo Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Camagüey, Cuba
  • Rodolfo Corvisón Morales Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Camagüey, Cuba
  • Guillermo Guevara Viera Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Camagüey, Cuba
  • César Vega Ramírez Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Camagüey, Cuba
  • Martha del Pino Varela el Pino Varela Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Camagüey, Cuba

Resumen

Con el objetivo de evaluar el comportamiento productivo de las diferentes razas o cruces utilizados en la Empresa Genética "Rescate de Sanguily", así como, determinar la influencia de otros factores no genéticos que influyen sobre dicho comportamiento; se realizó un estudio pre y post-destete con 648 animales nacidos entre 1982 y 1996. Los rasgos escogidos para el estudio son: peso al nacer (PN), peso al destete (PD), ganancia media diaria y pre-destete, peso final en prueba de comportamiento(PF), ganancia total en prueba de comportamiento (GTP), ganancia media diaria en la prueba (GMDP) y peso por edad (PPE). Se utilizaron 4 modelos lineales de efectos fijos para los distinto factores y etapas de estudio. Las causas de variación incluidas en los modelos para las distintas etapas fueron: raza o cruce (4), época de nacimiento y de destete o entrada a la prueba de comportamiento (6), año de nacimiento y de entrada a la prueba (15), número de partos (11), edad al parto (12) y las covariables peso al nacer (PN) y peso inicio prueba (PI) e interacciones entre algunos de los factores en estudio. El R2 de los modelos mostró una mayor determinación en la etapa post-destete en comparación con los rasgos al nacer, mientras que los cruzamientos obtuvieron los mejores resultados pre y post-destete debido al efecto de la heterosis y la mayor capacidad de adaptación y resistencia al medio. El análisis de las diferencias o tendencias entre épocas y años estudiados evidenció la inestabilidad del manejo y las irregularidades en la distribución de los recursos.

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Citas

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Publicado
2019-07-11
Cómo citar
Viamontes Millares, A., Vázquez Montes de Oca, R., Ceró Rizo, A., Corvisón Morales, R., Guevara Viera, G., Vega Ramírez, C., & el Pino Varela, M. del P. V. (2019). Estudio comparativo del crecimiento pre-destete y pruebas de comportamiento en cruces de Cebú Cubano con Charolaise y Simmenthal. Revista De Producción Animal, 13(1), 5-9. Recuperado a partir de https://revistas.reduc.edu.cu, revistas.reduc.edu.cu/index.php/rpa/article/view/2904
Sección
Genética y Reproducción

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