Efecto del secado de hojas peciolos de marabú (Dichrostachys cinerea (L.) Wright et Arm) de dos alturas sobre la producción de gas in vitro.

  • Enrique Espinosa Sifontes Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Camagüey Ignacio Agramonte Loynaz, Camagüey, Cuba. https://orcid.org/0000-0002-0269-3731
  • Silvio J Martínez Sáez Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Camagüey Ignacio Agramonte Loynaz, Camagüey, Cuba. https://orcid.org/0000-0002-1835-6318
  • Redimio M Pedraza Olivera Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Camagüey Ignacio Agramonte Loynaz, Camagüey, Cuba. https://orcid.org/0000-0002-9483-4326
  • Marlene León González Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Camagüey Ignacio Agramonte Loynaz, Camagüey, Cuba. https://orcid.org/0000-0002-6832-164X

Resumen

Antecedentes: Los estudios del valor nutritivo de las hojas peciolos de Dichrostachys cinerea son insuficientes para definir el secado de las muestras en estudios de digestibilidad in vitro. El objetivo fue calcular .la producción de gas in vitro y parámetros de mejor ajuste a modelos como indicadores de la digestibilidad del follaje de la planta a dos alturas y con dos métodos de secado.

Métodos: Las muestras se colectaron manualmente de forma aleatoria de 10 árboles diferentes (de 1 m y 2 m de altura), en época de seca, simulando el ramoneo de la planta en su totalidad. Cada muestra se dividió para ser sometida a dos tratamientos de secado (a temperatura ambiente aproximadamente por 96 h y a 550 C en estufa), hasta peso constante. Se evaluó la influencia de la altura de la planta y temperatura de secado en los volúmenes de gas in vitro producido a las 24, 48 y 72 h, utilizando como inóculo heces bovinas, mediante análisis de varianza de clasificación simple de las combinaciones de factores.

Resultados: La producción de gas in vitro de hojas peciolos de plantas de 2 m, secadas a 55 °C fue significativamente menor que el resto de las combinaciones temperatura-altura evaluadas.

Conclusiones: Los parámetros de mejor ajuste a las ecuaciones de producción de gas in vitro de hojas peciolo de Dichrostachys cirenea muestran la posibilidad de su uso en la alimentación de rumiantes debido a su potencial nutricional similar al de varias especies arbustivas forrajeras de la familia leguminosa.

Palabras clave: valor nutritivo, leguminosas, follaje, digestibilidad in vitro (Fuente: AIMS)

Citas

Duncan, D. B. (1955). Multiple range and multiple F tests. Biometrics, 11(1), 1-42. https://www.jstor.org/stable/3001478

Espinosa Sifontes, E., Martínez Sáez, S. J., Pedraza Olivera, R. M., & León González, M. (2020). Composición química de hojas peciolos de marabú (Dichrostachys cinerea) a dos alturas secadas a temperatura ambiente y en estufa a 55°C. Revista de Producción Animal, 32(1). https://revistas.reduc.edu.cu/index.php/rpa/article/view/e3398

Fernández Gálvez, Y., Pedraza Olivera, R. M., Llanes Díaz, A., Sánchez Gutiérrez, J. A., León González, M., González Pérez, C. E., & Noy Perera, A. (2016). Digestibilidad in vitro de rebrote del forraje integral de dos nuevos cultivares de caña de azúcar (Saccharum spp. C97-366 y C99-374). Revista de Producción Animal, 28(1), 27-33. http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2224-79202016000100005

Folliero, A., & Laya, C. (2008). La crisis económica alimenticia en el sistema capitalista. https://umbvrei.blogspot.com/2008/01/la-crisis-alimentaria-en-el-sistema.html

Hernández, A., Pérez Jiménez, J. M., Bosch Infante, D., & Castro Speck, N. (2015). Clasificación de los suelos de Cuba 2015. San José de las Lajas, Mayabeque, Cuba: Ediciones INCA, Cuba, 93 p. ISBN: 978-959-7023-77-7.

Heuzé V., Tran G., & Giger-Reverdin S. (2015). Sicklebush (Dichrostachys cinerea). Feedipedia, a programme by INRA, CIRAD, AFZ and FAO. https://www.feedipedia.org/node/298 Last updated on October 7, 2015, 10:29. Recobrado en Septiembre, 2019

Lasa, J., Mantecón, C., & Gómez, M. A. (2010). Utilización de taninos en la dieta de rumiantes. Albéitar: publicación veterinaria independiente, (134), 46-47. https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=3184704

Martínez, S. J., Olivera, R. M. P., Viera, G. F. G., & González, C. E. (2009). Ordenamiento de 13 forrajes según su producción acumulada de gas in vitro con heces bovinas depuestas como inóculo. Revista de Producción Animal, 21(1), 21-25. https://revistas.reduc.edu.cu/index.php/rpa/article/view/2968

Martínez, S. J., Pérez, C. E. G., González, M. L., & Olivera, R. M. P. (2014). Comparación entre modelos para interpretar la cinética de producción de gas in vitro con heces vacunas depuestas como inóculo. Revista de Producción Animal, 26(3). https://revistas.reduc.edu.cu/index.php/rpa/article/view/1389

Menke, K. H., & Steingass, H. (1988). Estimation of the energetic feed value obtained from chemical analysis and in vitro gas production using rumen fluid. Animal Research and Development. 28, 7-55. https://www.scienceopen.com/document?vid=e1859372-e696-424a-85fb-d305b0b594bc

Ørskov, E. R., & McDonald, I. (1979). The estimation of protein degradability in the rumen from incubation measurements weighted according to rate of passage. The Journal of Agricultural Science, 92(2), 499-503. DOI:https://doi.org/10.1017/S0021859600063048

Pedraza Olivera, R. M., González Pérez, C. E., León González, M., Estévez Alfayate, J. A., & Martínez Saéz, S. J. (2008). Indicadores fenológicos y valor nutritivo in vitro del marabú, Dichrostachys cinerea, durante la época seca. Zootecnia Tropical, 26(3), 219-222. https://www.academia.edu/26190307/Indicadores_fenol%C3%B3gicos_y_valor_nutritivo_in_vitro_del_marab%C3%BA_Dichrostachys_cinerea_durante_la_%C3%A9poca_seca

Red Internacional de Bosques Modelo. (2017). Manejo de la planta invasora de marabú en Cuba: Cómo sacar lo mejor de lo peor. http://rifm.net/es/bosque-modelo-sabanas-de-manacas.

Rodríguez, M. G., Pujal, A. A. R., Olivera, R. M. P., & Martínez, S. J. (2012). Heces ovinas depuestas como inóculo en la técnica de producción de gases para la valoración nutritiva de forrajes. Revista de Producción Animal, 24(2). https://go.gale.com/ps/anonymous?id=GALE%7CA466297651&sid=googleScholar&v=2.1&it=r&linkaccess=abs&issn=02586010&p=IFME&sw=w

Publicado
2020-05-18
Cómo citar
Espinosa Sifontes, E., Martínez Sáez, S., Pedraza Olivera, R., & León González, M. (2020). Efecto del secado de hojas peciolos de marabú (Dichrostachys cinerea (L.) Wright et Arm) de dos alturas sobre la producción de gas in vitro. Revista De Producción Animal, 32(2). Recuperado a partir de https://revistas.reduc.edu.cu/index.php/rpa/article/view/e3462
Sección
Manejo y Alimentación

Artículos más leídos del mismo autor/a