Contribución del enfoque de extensión en proyectos de desarrollo, al mejoramiento de la eficiencia productiva de cooperativas ganaderas

  • Raúl V Guevara Viera Centro del Estudios para el Desarrollo de la Producción Animal (CEDEPA), Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Camagüey, Cuba
  • Guillermo E Guevara Viera Centro del Estudios para el Desarrollo de la Producción Animal (CEDEPA), Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Camagüey, Cuba
  • Carlos Marcoff Álvarez Universidad Autónoma de Chapingo, México
  • Lino M Curbelo Rodríguez Centro del Estudios para el Desarrollo de la Producción Animal (CEDEPA), Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Camagüey, Cuba
  • Jorge A Estévez Alfayate Centro del Estudios para el Desarrollo de la Producción Animal (CEDEPA), Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Camagüey, Cuba
  • Redimio M Pedraza Olivera Centro del Estudios para el Desarrollo de la Producción Animal (CEDEPA), Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Camagüey, Cuba
  • Mario Gálvez González Centro del Estudios para el Desarrollo de la Producción Animal (CEDEPA), Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Camagüey, Cuba
  • Silvio Martínez Sáez Centro del Estudios para el Desarrollo de la Producción Animal (CEDEPA), Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Camagüey, Cuba

Resumen

Se evaluó la contribución del enfoque de proyecto en las actividades de extensión ganadera, en cooperativas de la empresa Triangulo Tres de Camagüey, Cuba. Se compraron insumos, equipos, implementos y otros recursos para las actividades de extensión. Se realizaron sesiones de trabajo con un equipo de productores de varias cooperativas. Se discutió la estrategia para ejecutar el proyecto, basada en la inversión de recursos en tecnologías y en la formación de grupos de discusión entre ganaderos. El proyecto se focalizó en la solución de las limitaciones señaladas en tres vertientes, a saber: 1. La intervención tecnológica; 2. Las acciones de I+D y 3. El trabajo de los grupos de discusión; este último ayudó a la difusión tecnológica con menor costo. Las intervenciones tecnológicas y de extensión estuvieron ligadas, entre otras, a los cambios en los métodos de pastoreo con mayor número de cuartones que permitió mayor reposo del pastizal, produjo incrementos de la producción de leche y la natalidad, además de reducir los costos de las operaciones por la menor necesidad de alimentos. Otro componente fue el control de malezas que favoreció la producción ganadera y la situación ambiental de las vaquerías. Los ingresos brutos por finca se incrementaron, de 38 465 pesos (moneda nacional) en el primer año, a 46 915 pesos en el tercero. Se comprobó en la práctica el favorable efecto del enfoque de proyecto para las acciones de extensión y desarrollo rural.

Citas

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Publicado
2019-10-11
Cómo citar
Guevara Viera, R., Guevara Viera, G., Marcoff Álvarez, C., Curbelo Rodríguez, L., Estévez Alfayate, J., Pedraza Olivera, R., Gálvez González, M., & Martínez Sáez, S. (2019). Contribución del enfoque de extensión en proyectos de desarrollo, al mejoramiento de la eficiencia productiva de cooperativas ganaderas. Revista De Producción Animal, 18(2). Recuperado a partir de https://revistas.reduc.edu.cu/index.php/rpa/article/view/3099
Sección
Manejo y Alimentación

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