Modo de análisis de la eficiencia bioeconómica de vaquerías comerciales en función de la concentración de pariciones al inicio del periodo lluvioso. I. Indicadores productivos

  • Roberto A Díaz Gadea Estudiante peruano, graduado de MSc en Producción Animal Sostenible, Mención Bovino
  • Raúl V Guevara Viera Centro del Estudios para el Desarrollo de la Producción Animal (CEDEPA), Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Camagüey, Cuba
  • Guillermo E Guevara Viera Centro del Estudios para el Desarrollo de la Producción Animal (CEDEPA), Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Camagüey, Cuba
  • Servando A Soto Senra Centro del Estudios para el Desarrollo de la Producción Animal (CEDEPA), Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Camagüey, Cuba
  • Lino M Curbelo Rodríguez Centro del Estudios para el Desarrollo de la Producción Animal (CEDEPA), Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Camagüey, Cuba
  • Orlin Ramírez Alvarado Estudiante hondureño, graduado de MSc en Producción Animal Sostenible, Mención Bovino Facultad de Ciencias Agropecuarias (CEDEPA), Universidad de Camagüey, Cuba

Resumen

El objetivo del trabajo fue lograr un modo de análisis del comportamiento de los indicadores productivos en las vaquerías, en función de la concentración de pariciones al inicio del periodo lluvioso y su base alimentaria. El estudio se realizó entre abril del 2001 y marzo 2006 en 10 vaquerías de la Empresa Triangulo Uno, Jimaguayú en la provincia de Camagüey, El suelo es de categoría 3; el clima tropical húmedo de llanura interior, con 1 114 mm de precipitación anual y el 79% de las lluvias ocurridas entre mayo y octubre. Los animales son mestizos Holstein con Cebú, sometidos a un régimen de pastoreo rotacional, con un promedio de cinco cuartones, que consumen como suplemento NORGOLD®. Los patrones fueron: PI = 48-56% de partos entre abril y agosto con relación a toda la época de lluvias, PII = 58-68 % y PIII = 69-79 %. La producción de leche total y por unidad de trabajo al año donde presentan diferencias significativas (P<0.05) entre los patrones, el patrón III fué el de mayor producción. En cuanto a la producción de leche por hectárea al año, el patrón III se comportó superior significativamente (P<0.05) con relación a los otros. Se concluye que el patrón de mayor concentración de pariciones superó a los restantes en los principales indicadores productivos.

Citas

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Publicado
2019-09-02
Cómo citar
Díaz Gadea, R., Guevara Viera, R., Guevara Viera, G., Soto Senra, S., Curbelo Rodríguez, L., & Ramírez Alvarado, O. (2019). Modo de análisis de la eficiencia bioeconómica de vaquerías comerciales en función de la concentración de pariciones al inicio del periodo lluvioso. I. Indicadores productivos. Revista De Producción Animal, 21(1). Recuperado a partir de https://revistas.reduc.edu.cu/index.php/rpa/article/view/2971
Sección
Manejo y Alimentación

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